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生意社:淡季不淡 7月生鮮闆塊表現搶眼

糧油網 2019-07-23 來源:生意社

  據生意社監測:進入7月,正值生鮮産品傳統淡季,然而雞蛋生豬等産品持續大漲,紛紛突破高價。7月23日生意社生鮮指數為1350點,較年初上漲33.21%。截止7月23日,雞蛋市場均價9元/公斤,較月初上漲28.28%,較年初上漲16.85%;生豬市場均價18元/公斤,較月初上漲5.17%,較年初上漲60.35%。

  2018年的非洲豬瘟重創養殖行業,導緻2019年上半年,生豬存欄量持續低位,市場豬肉價格飛漲,生豬供應偏緊,價格持續飛漲。7月的炎熱依然抵擋不住生豬大漲行情。從上半年的生豬存欄及能繁母豬存欄量更加得到直觀的展示:

  生豬存欄量:1月,環比減少5.7%、同比減少12.62%;2月,減少4.5%、同比減少16.6%;3月,環比減少1.2%、同比減少18.8%;4月,環比減少2.9%、同比減少20.8%;5月,環比減少4.2%、同比減少22.9%;6月,環比減少5.1%、同比減少25.8%。

  能繁母豬存欄量:1月,環比減少3.56%、同比減少14.75%;2月,環比減少5.0%、同比減少19.10%;3月,環比減少2.3%、同比減少21.0%;4月,環比減少2.5%、同比減少22.3%。5月,環比減少4.1%、同比減少23.9%;6月,環比減少5%、同比減少26.7%。

  2019年上半年的生豬存欄量及能繁母豬存欄量總結一句話:一降再降。行情:是一漲再漲,上半年,豬價整個上漲了60.35%。

  生鮮闆塊中的另一個産品雞蛋:2019年上半年蛋價大起大落,1月開始懸崖下跌,春節過後,陸續升溫,五一過後漲到9元大關,節後蛋價又開始下滑,進入7月,傳統淡季,蛋價反而表現亮眼,再次漲到9元。

  7月蛋價大漲的主因:6月,産蛋雞存欄量為11.05億隻,環比減少0.14%。截至7月8日,周度淘汰量再次下降7.23%,7月前半月可淘老雞數量持續下降。加上持續暴漲的豬價提振,雞蛋淡季也迎來了黃金期。

  生意社農副分析師李冰認為:生豬存欄目前持續低位,受到重創的養殖行業短期内難以恢複,加上後市的中秋節日拉動,豬價蛋價短期仍将高位運行。

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